Seit Jahrhunderten bilden Käse & Wein die perfekte Verbindung von Genuss und Lebensfreude. Doch Käse ist schließlich nicht gleich Käse – und nicht jede Kombination garantiert ein Stück Lebensfreude. Was passiert nun, wenn Wein auf Käse trifft? Des Rätsels Lösung … Weiterlesen →

Die Wetterfee meint es dieses Jahr wohl nicht ganz so gut mit dem Osterhasen. Man könnte auch sagen: Das ist ja eine schöne Bescherung! Wer am Freitag oder Samstag trotz Wintermantel bei Frau Zeller in der Markthalle Neun vorbeischaut, wird … Weiterlesen →

Was passiert mit den Broten, die nicht verkauft wurden?‘ Muss altes Brot zwangsläufig in der Tonne landen? Nein! Am 23. Februar werden unter dem Motto „Berlin rettet Brot“  Konzepte zum Umgang mit Retourenbroten vorgestellt. Slow Food Deutschland in Berlin lädt … Weiterlesen →