Frau Zeller verarbeitet den frisch geernteten Rhabarber vom Bauernhof Weggun in der Uckermark zu einem herb säuerlichen Gedicht, gebettet auf einer sahnigen Creme, umhüllt von zartem Baiser. Frisch, fruchtig, lecker! Warum wir Frau Zellers Rhabarbertorte so sehr lieben? Weil er wunderbar saftig … Weiterlesen →

Jetzt ist es amtlich: Das Wein-Käse Fest am 5. Mai in der Markthalle Neun wird ein Fest der Sinne. Erdbeeren verbünden sich mit Rhabarber, baden gemeinsam im Rosé und hüllen sich in einen saftigen Biskuitteig. Frau Zellers Apfelschnitten werden mit … Weiterlesen →

Seit Jahrhunderten bilden Käse & Wein die perfekte Verbindung von Genuss und Lebensfreude. Doch Käse ist schließlich nicht gleich Käse – und nicht jede Kombination garantiert ein Stück Lebensfreude. Was passiert nun, wenn Wein auf Käse trifft? Des Rätsels Lösung … Weiterlesen →