Erinnert ihr Euch noch an das letzte Osterfest? Im Wintermantel, die Mütze über beide Ohren gezogen, stampften wir durch den Schnee, um Frau Zellers Naschwerk zu probieren.

Dieses Jahr wird alles anders. Schon jetzt kitzeln Sonnenstrahlen unser Gesicht. Und obwohl wir bis zum Osterfest noch einige Male schlafen müssen, versüßt uns Frau Zeller schon am Sonntag mit Rüblitorte und Eierlikörtorte die sonnigen Märztage.

Foto: Mike Wolff

Neues Gewand für den Möhren-Klassiker
Die saftige Rüblitorte wird mit regionalem Dinkelmehl, frischen Möhren und Nüssen gebacken. Frau Zeller zaubert eine cremige Haube aus Frischkäse, ähnlich den Zuckerhauben bei amerikanischen Cupcakes. Gekrönt wird das Meisterwerk von einer handgefertigten Möhre aus Marzipan.

Eierlikörtorte
Wer keine Lust hat aufs jährliche Osterfest zu warten, um gemeinsam mit Oma ein Eierlikörchen aus dem Schokobecher zu schlürfen, sollte sich unbedingt ein Stück von Frau Zellers Eierlikörtorte gönnen. Einfach himmlisch…..

Nascht mit uns den Frühling herbei

Berliner Naschmarkt
2. März
12–18 Uhr
In der Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg gibt es allerbestes Naschwerk – handgemacht, von bester Qualität und nur mit natürlichen Zutaten im Sinne von Slow Food.

Genießt die süße Vielfalt: Törtchen & Tartes, Cupcakes & Macarons, Schokoladen & Pralinen, Marmeladen & Honig, Gebäck & Eis und natürlich Frau Zellers wunderbare Tortenwelt!

Alarmstufe ROT.
Am Sonntag, dem 2. März werden wir mit liebevoll kreierten Marmeladensorten & Brotaufstrichen, Cupcakes & Cakepops, Macarons & Marshmallows, Schokoladen & Pralinen und natürlich Frau Zellers Kuchen & Torten gelockt:
Widerstand ausgeschlossen!

Dieses Wochenende gibts schon einen kleinen Vorgeschmack: Frau Zellers neue Banoffee Pie. Das aus Irland stammende Rezept vereint Shortbread, Karamell, Bananen und Mascarponecreme…Wenn ich könnte, würde ich die ganze Torte alleine aufessen (und danach dann platzen). Wer also ein Stück probieren möchte, sollte nicht zu lange damit warten!

Naschmarkt
2. März, 11–18 Uhr