Viele träumen noch von der köstlichen Rhabarbertorte, mit der uns Frau Zeller endgültig verführte. Eine Steigerung ist dennoch möglich, denn endlich ist auch in Deutschland Erdbeerzeit. In kaum einer Saison wurden die roten Beeren so sehnlich erwartet wie in dieser: … Weiterlesen →

Frau Zeller verarbeitet den frisch geernteten Rhabarber vom Bauernhof Weggun in der Uckermark zu einem herb säuerlichen Gedicht, gebettet auf einer sahnigen Creme, umhüllt von zartem Baiser. Frisch, fruchtig, lecker! Warum wir Frau Zellers Rhabarbertorte so sehr lieben? Weil er wunderbar saftig … Weiterlesen →

Jetzt ist es amtlich: Das Wein-Käse Fest am 5. Mai in der Markthalle Neun wird ein Fest der Sinne. Erdbeeren verbünden sich mit Rhabarber, baden gemeinsam im Rosé und hüllen sich in einen saftigen Biskuitteig. Frau Zellers Apfelschnitten werden mit … Weiterlesen →