Hurra, Frau Zeller ist wieder da! Und ihre Abwesenheit hat sich gelohnt. Denn anstatt an der holländischen Küste die Angel ins Meer zu werfen und sich der Sonne völlig hinzugeben, folgte unsere Backkönigin dem Duft der heimischen, für sie noch unbekannten, Kuchenkreationen.

Die Niederländer sind ein süßes Völkchen, stehen Sie doch gemeinsam mit den Finnen und Amerikanern ganz oben auf der Weltrangliste der Leckermäuler. Typisch holländisch ist das so genannte Appelstroopgebak, kleine Küchlein mit einer himmlisch süßen Apfelsirupfüllung. Lecker smakelijk! Die würden bestimmt auch jeden Berliner Kaffeetisch versüßen: Eine Kleinigkeit für Frau Zeller!

Appelstroopgebak von Frau Zeller

Das Warten hat sich gelohnt: Unsere Backfee hat für uns eine holländische Urlaubstorte kreiert. Die Vakantie Taart van Rijstpap en Kersen ist Milchreis mal anders: Als sommerliche Torte mit verführerischem Kirschtopping. Wer Milchreis liebt, für den ist dieser leichte Kuchen ein echtes Muss. Absolut glutenfrei.

Urlaubsmitbringsel: Eine Milchreistorte nur für uns!

Du liebst Erdnussbutter auf Deinem Frühstücksbrot? Dann solltest Du die Pindakoekjes probieren! Salzig und süß zugleich. Die knusprigen Erdnussbutterkekse sind kleine gebackene Wunder!

Erdnussbutterkekse, ein Klassiker in Holland

Niederlande – ein kleines Land mit großer Geschmacksvielfalt. Besuche Frau Zeller am 19. und 20. Juli in der Markthalle Neun und koste ein Stück von der süßen Seite Hollands.

Unser Fazit: Frau Zeller sollte öfter Urlaub machen!

…auch wir wollen die leeren Städte und vollen Strände im Juli genießen und gönnen uns deshalb Sommerferien. Die Zeit brauchen wir aber auch, um Inspirationen für die Herbstsaison zu sammeln und deshalb bleibt unser Stand vom 28.06. bis zum 18.07.2013 geschlossen. Ab dem 19. Juli sind wir dann wieder da und freuen uns darauf Euch wiederzusehen. Einen wunderbaren Sommer –  hoffentlich auch mal mit Eis-Ess-Wetter – wünschen Euch allen Frau Zeller & Co.